Туңдырылган ризык - квалификацияле азык чималы дөрес эшкәртелгән, 30 temperature температурада туңдырылган, пакеттан соң 18 at яки түбәнрәк сакланган һәм таратыла торган ризык. Барлык процесста түбән температуралы салкын чылбыр куллану аркасында, туңдырылган ризык озын саклану срокларына ия, коррупцияләү җиңел түгел һәм ашау җиңел, ләкин шулай ук төрү материалларына зур кыенлыклар һәм таләпләр куя.
Гомуми туңдырылган азык төрү материаллары
Хәзерге вакытта гомумитуңдырылган азык төрү пакетларыбазарда күбесенчә түбәндәге материаль структураны кабул итәләр:
1.PET/PE
Бу структура тиз туңдырылган азык пакетларында чагыштырмача киң таралган, дымга каршы, салкын каршылык, түбән температурада җылылык мөһерләү эше яхшы, бәясе чагыштырмача түбән.
2. BOPP / PE, BOPP / CPP
Бу төр структура дымга каршы, салкынга чыдам, һәм түбән температуралы җылылыкны мөһерләү өчен югары киеренкелеккә ия, бу чагыштырмача чыгымлы. Алар арасында, BOPP / PE структурасы төрү пакетлары PET / PE структурасына караганда яхшырак кыяфәткә ия, продукт дәрәҗәсен яхшырта ала.
3. PET / VMPET / CPE, BOPP / VMPET / CPE
Алюминий каплау булганлыктан, бу төр структураның матур басылган өслеге бар, ләкин түбән температурада җылылык мөһерләү эше бераз начар һәм бәясе чагыштырмача югары, нәтиҗәдә куллану дәрәҗәсе чагыштырмача түбән.
4. NY / PE, PET / NY / LLDPE, PET / NY / AL / PE, NY / PE
Бу төр структураның упаковкасы туңуга һәм тәэсиргә чыдам. NY катламы булганлыктан, ул яхшы тешләүгә каршы тора, ләкин бәясе чагыштырмача зур. Бу, гадәттә, кырларны яки авыр авырлыктагы продуктларны төрү өчен кулланыла.
Моннан тыш, яшелчәләр һәм пакетланган туңдырылган ризыклар өчен тышкы пакет капчык буларак кулланыла торган PE капчыкларының тагын бер төре бар.
In өстәвенә, гади PE сумкасы бар, гадәттә яшелчәләр, гади туңдырылган азык төрү пакетлары һ.б.
Капчык капчыкларына өстәп, кайбер туңдырылган ризык пластик подносны кулланырга тиеш, иң еш кулланыла торган подшипник материалы - PP, азык-төлек дәрәҗәсендәге PP гигиенасы яхшы, 30 ℃ түбән температурада кулланырга мөмкин, PET һәм башка материаллар бар. Гомуми транспорт пакеты буларак, эретелгән картон, аның шокка каршы торуы, басымга каршы торуы һәм бәя өстенлекләре, туңдырылган азык ташу төрү факторларының беренче карашы.
Ике төп проблеманы игътибарсыз калдырырга ярамый
1. азыкны коры куллану, туңдыру
Туңдырылган саклау микроорганизмнарның үсешен һәм үрчүен чикли, азык-төлекнең бозылу һәм бозылу тизлеген киметә ала. Ләкин, туңдырылган саклау процесслары өчен, азыкның кипүе һәм оксидлашу күренешләре туңу вакытының озайтылуы белән тагын да катлауланачак.
Суыткычта температура һәм су парларының өлешчә басымы бар: азык өслеге> әйләнә-тирә һава> суыткыч. Бер яктан, чөнки азык өслегендәге җылылык әйләнә-тирә һавага күчә, үз температурасын тагын да киметә; Икенче яктан, азык өслеге белән әйләнә-тирә һава арасындагы су парларының дифференциаль басымы азык өслегендә су һәм боз кристалларының парга әйләнүен һәм сублимациясен күтәрә ала.
Бу вакытта күбрәк су парлары булган һава җылылыкны сеңдерә, тыгызлыгын киметә һәм туңдыргыч өстендәге һавага таба хәрәкәт итә; Суыткыч аша үткәндә, суыткычның бик түбән температурасы аркасында, шул температурада туенган су басымы да бик түбән. Airава суытылгач, су парлары суыткыч өслегенә бәйләнә һәм салкынга конденсацияләнә, бу суытылган һаваның тыгызлыгын арттыра һәм батып, яңадан азык белән контактка керә. Бу процесс кабатлануны һәм әйләнешне дәвам итәчәк, һәм азык өслегендәге су югалуны дәвам итәчәк, нәтиҗәдә авырлык кими. Бу күренеш "коры куллану" дип атала.
Даими киптерү феномены процессында азык өслеге әкренләп күзәнәк тукымасына әйләнәчәк, кислород белән контакт мәйданын арттырачак, азык майлары һәм пигментларның оксидлашуын тизләтә, өслектә коңгырт һәм аксым денатурациясенә китерә. Бу күренеш "туңдырылган яну" дип атала.
Aboveгарыдагы күренешләрнең төп сәбәпләре булган су парларының күчү һәм һавада кислородның оксидлашу реакциясе аркасында, туңдырылган ризыкның эчке пакетында кулланылган пластик төрү материаллары яхшы су парлары һәм кислород барьеры булырга тиеш. туңдырылган ризык белән тышкы дөнья арасында киртә.
2. Туңдырылган саклау мохитенең төрү материалларының механик көченә йогынтысы
Билгеле булганча, пластмассалар озак вакыт түбән температурада булганда ватык һәм ярылырга мөмкин, нәтиҗәдә физик үзлекләр кискен кими. Бу начар салкынга каршы пластик материалларның көчсезлеген күрсәтә. Гадәттә, пластмассаларның салкын каршылыгы эмблитм температурасы белән күрсәтелә. Температура кимегәндә, полимерлар полимер молекуляр чылбырларның активлыгы кимү аркасында ватык һәм ватылырга мөмкин. Күрсәтелгән тәэсир көче астында, пластмассаларның 50% ватык уңышсызлыкка дучар була, һәм бу температура - ватык температура, ул температураның түбән чиге, пластик материаллар гадәттә кулланыла ала. Әгәр туңдырылган ризык өчен кулланылган упаковка материаллары салкын каршылыкка ия булса, туңдырылган ризыкның кискен чыгу соңрак ташу, йөкләү һәм бушату вакытында пакетны җиңел генә тишәргә мөмкин, бу агып чыгу проблемаларын китереп чыгара һәм азык-төлек бозуны тизләтә.
Чишелешләр
Aboveгарыда телгә алынган ике төп мәсьәләнең ешлыгын киметү һәм туңдырылган ризыкның куркынычсызлыгын тәэмин итү өчен, түбәндәге аспектларны исәпкә алырга мөмкин.
1. highгары киртә һәм югары көчле эчке төрү материалларын сайлагыз
Төрле үзенчәлекләре булган төрү материаллары төрле. Төрле төрү материалларының физик үзлекләрен аңлап кына, без туңдырылган ризыкны саклау таләпләренә нигезләнеп акыллы материал сайлый алабыз, алар ризыкның тәмен һәм сыйфатын саклап кала алалар һәм продуктның кыйммәтен чагылдыра алалар.
Хәзерге вакытта,пластик сыгылмалы төрүтуңдырылган азык өлкәсендә кулланыла, нигездә, өч категориягә бүленә:
Беренче төр - бер катлыкапчыклар, чагыштырмача начар барьер эффекты булган һәм гадәттә кулланыла торган PE капчыклары кебекяшелчәләр төрү, һ.б.
Икенче төр - составлы йомшак пластик төрү капчыклары, алар ике яки күбрәк катлам пластик пленка материалларын бәйләү өчен ябыштыргычлар кулланалар, мәсәлән, OPP / LLDPE, NY / LLDPE һ.б. ;
Өченче төр - күп катламлы экструдий йомшак пластик төрү пакетлары, алар PA, PE, PP, PET, EVOH һ.б. кебек төрле функциональ чималны эретәләр һәм чыгаралар, һәм аларны төп үлемгә кушалар. Алар шартлатыла, киңәйтелә һәм бергә суытыла. Бу төр материал ябыштыргыч кулланмый, һәм пычранусыз, югары киртә, югары көч, югары һәм түбән температураларга каршы тору үзенчәлекләренә ия.
Мәгълүматлар шуны күрсәтә: алга киткән илләрдә һәм төбәкләрдә өченче төр төрү төрен куллану туңдырылган азык-төлек пакетының якынча 40% тәшкил итә, Кытайда ул якынча 6% тәшкил итә, алга таба алга җибәрү кирәк.
Технологиянең өзлексез алга китүе белән яңа материаллар да бер-бер артлы барлыкка килә, һәм ашап була торган төрү фильмы - вәкилләрнең берсе. Ул биодеградацияләнә торган полисахаридларны, протеиннарны яки липидларны субстрат итеп куллана, һәм туңдырылган ризык өслегендә саклагыч пленка ясый, төрә, каплый, яисә сиптерә, табигый ашарлык матдәләрне чимал итеп куллана һәм су күчерүне контрольдә тоту өчен, үзара бәйләнешләр аша һәм кислород үткәрү. Бу фильм ачык суга каршы һәм көчле газ үткәрүчәнлегенә каршы тора. Иң мөһиме, аны туңдырылган ризык белән пычратмыйча кулланырга мөмкин, киң куллану перспективалары бар.
2. Эчке төрү материалларының салкын каршылыгын һәм механик көчен яхшырту
Метод 1:Акыллы композит яки экструди чималны сайлагыз.
Нейлон, LLDPE, һәм EVA барысы да түбән температурага каршы, күз яшьләренә каршы, һәм тәэсиргә каршы торалар. Мондый чималны композит яки ко экструзия процессларына өстәү су үткәрми торган, газ барьерын һәм төрү материалларының механик көчен эффектив рәвештә яхшырта ала.
Метод 2:Пластикизаторларның өлешен тиешенчә арттыру.
Пластикизаторлар полимер молекулалары арасындагы икенчел бәйләнешне зәгыйфьләндерү өчен кулланыла, шуның белән полимер молекуляр чылбырларның хәрәкәтчәнлеген арттыра һәм кристалллыгын киметә. Бу полимерның каты, модульле, бриттлы температурасының кимүе, шулай ук озынлык һәм сыгылучылыкның артуы белән күрсәтелә.
Пакетларны тикшерү эшләрен көчәйтү
Туңдырылган ризык өчен төрү зур әһәмияткә ия. Шуңа күрә ил SN / T0715-1997 "Экспорт өчен туңдырылган азык-төлек продуктларын транспорт төрү өчен инспекция регламенты" кебек тиешле стандартлар һәм кагыйдәләр формалаштырды. Материалны эшкәртү өчен минималь таләпләр куеп, чимал белән тәэмин итүдән, упаковка технологиясеннән упаковка эффектына кадәр бөтен процессның сыйфаты гарантияләнә. Шуңа бәйле рәвештә, предприятияләр өч катлы интеграль блок структурасы кислород / су парларының үткәрүчәнлеге сынаучы, интеллектуаль электрон киеренке сынау машинасы, картон кысу машинасы һәм башка сынау кораллары белән җиһазландырылган, төрү сыйфатын контрольдә тоту лабораториясен булдырырга тиеш. туңдырылган упаковка материаллары, шул исәптән барьер эше, компрессив эш, тешләүгә каршы тору, күз яшенә каршы тору, тәэсиргә каршы тору.
Йомгаклап әйткәндә, туңдырылган ризык өчен төрү материаллары заявка процессында күп яңа таләпләр һәм проблемалар белән очраша. Бу проблемаларны өйрәнү һәм чишү туңдырылган ризыкның саклану һәм ташу сыйфатын яхшырту өчен зур файда китерә. Моннан тыш, төрү инспекциясен камилләштерү һәм төрле төрү материалларын сынау өчен мәгълүмат системасы булдыру шулай ук киләчәктә материал сайлау һәм сыйфат белән идарә итү өчен тикшеренү нигезе бирәчәк.
Сездә бар икәнfрозенfоодpаккажингталәпләр, сез безнең белән элемтәгә керә аласыз. А. сыгылмалы упаковка җитештерүче20 елдан артык, без сезнең продукт ихтыяҗлары һәм бюджеты буенча дөрес пакетлау чишелешләрен тәкъдим итәрбез.
Пост вакыты: 27-2023 сентябрь
