Сөт продуктларының төрүендә кислородка каршы тору, яктылыкка каршы тору, дымга каршы тору, хуш исне саклау, исне профилактикалау кебек киртәләр булырга тиеш ... Тышкы бактерияләр, тузан, газлар, яктылык, су һәм башка чит әйберләр төрү сумкасына керә алмыйлар. , һәм шулай ук сөт продуктларында булган су, май, хуш исле компонентлар һ.б. тышка үтеп кермәсен; Шул ук вакытта, упаковкада тотрыклылык булырга тиеш, һәм упаковкада исләр булырга тиеш түгел, компонентлар черергә яки күченергә тиеш түгел, һәм ул шулай ук югары температураны стерилизацияләү һәм түбән температураны саклау таләпләренә каршы торырга һәм югары тотрыклылыкны сакларга тиеш. һәм сөт продуктларының үзлекләренә тәэсир итмичә түбән температура шартлары.